Kartoffeln im Speckmantel

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Grillzeit: ca. 15 Minuten

 

Zutaten:

Kartoffeln

Speck oder Prosciutto

Blauschimmelkäse

Salz

Kräuter

 

Vorgekochte ungeschälte Kartoffeln der Länge nach einschneiden und mit Kräuter, Blauschimmelkäse und Salz füllen. Die Kartoffeln anschließend mit Speck umwickeln und abwechselnd direkt und indirekt bis der Speck knusprig ist grillen. Eine perfekte einfache Grillbeilage!